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產品詳細介紹
小楊生煎誕生于1994年，在上海的吳江路上，曾經20元買來的一個汽油桶做成火爐，支起一副生煎攤。手藝傳自外公，曾在上海一家大酒店做點心師的老人家。憑借著一雙勤勞的手，厚道樸實的性格，做出的生煎皮薄餡厚，個大、汁豐。價格實惠，讓攤位不用多久就排起了爭買小楊生煎的長龍，這一排，就是22年.....早上四點起床，五點上菜場采購當天新鮮的精肉、蔬菜、配料，六點開始支攤、拌餡、和面、搟皮、包生煎，一邊招呼顧客一邊將熱騰騰的生煎端到顧客面前。從第一家店開始、第二家、第三家......到今天遍布上海及周邊100余家餐廳......
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